子どもに食べさせたいと思える
加工肉とは？
「加工肉って、子どもに食べさせても大丈夫？」
ソーセージやハム、ベーコンは、
忙しい日の食卓で頼れる存在です。
一方で、小さなお子さんがいるご家庭では、
「安心して食べさせられるものを選びたい」
と感じる方も少なくありません。
私たち松かたシャルキュトリーでは、
“我が子に食べさせたいと思えるものだけを”
という想いを大切にしています。
なぜ加工肉に
不安を感じる人が多いのか
加工肉と聞くと、
「体に良くないのでは？」という
イメージを持つ方もいるかもしれません。
その理由のひとつは、
原材料表示の分かりにくさです。
見慣れない名前が並んでいると、
「これは何だろう？」と不安になります。
もちろん、すべての加工肉が悪い
ということではありません。
大切なのは、
“どんな考えで作られているか”を知り、
選ぶことだと考えています。
加工肉を選ぶときに
見たい3つのポイント
1. 原材料がシンプルか
まず見ていただきたいのが、原材料表示です。
どんな肉を使っているのか、
どんな調味料を使っているのか。
素材がシンプルで分かりやすいものは、
作り手の考え方も見えやすくなります。
2. 肉の味を感じられるか
香辛料や調味料で強く味付けするのではなく、
肉本来の旨みを活かしているか。
派手ではないけれど、
毎日の食卓に自然となじむ美味しさを
大切にしています。
3. 毎日食べたくなるか
特別な日のごちそうだけではなく、
普段の朝ごはんや夕食にも。
“ちょっと嬉しい一品”として、
無理なく食卓に並べられることも
大切なポイントです。
我が子に食べさせたいと
思えるものを
松かたシャルキュトリーでは、
作り手としてだけでなく、
家族の食卓を囲むひとりとして
商品を考えています。
「これは子どもに食べさせたいと思えるか？」
その問いを、いつもものづくりの
真ん中に置いています。
毎日の食卓だからこそ、
肩肘張らず、でも少し嬉しくなるものを。
安心して選べる美味しさを届けたい。
そんな想いで、ソーセージや
シャルキュトリーと向き合っています。
毎日の食卓に、
安心して選べる美味しさを
食卓は、特別な日だけのものではありません。
何気ない朝ごはんや、
慌ただしい夕食の時間こそ、
大切にしたい。
松かたシャルキュトリーでは、
毎日の食卓に寄り添う商品を
ご紹介しています。